11月8日上午,扬州大学后勤保障处饮食服务中心殷俊一行6人赴我校我校后勤管理处饮食服务中心,开展交流调研。我校后勤管理处副处长谭留兵,以及饮食服务中心主任王功臣、副主任申德胜、王晓宇参加了座谈会。
座谈现场
座谈会上,谭留兵代表我校对扬州大学后勤保障处饮食服务中心一行的到来表示热烈欢迎。随后,双方就本校实际情况,围绕活动开展、运营模式、管理机制、招标采购等方面展开讨论交流。
会后,扬州大学考察团在谭留兵等人的陪同下,深入食堂进行了实地走访,对食堂现场实务管理给予了充分的认可。殷俊表示,虽然南北方饮食习惯和菜品类别有所差异,但是食堂精细化管理和食品安全要求是一致的,通过参观考察,可以取长补短,进一步完善管理体制。
现场参观
在当代大学生饮食消费习惯多元化趋势愈发明显的当下,此次调研,不仅有力推动两校在管理水平向着更高层次迈进,也让服务改进成为持续进行的优化之旅,更为食品安全铸就坚不可摧的防线。