8月18日下午，后勤管理处饮食服务中心召开2023年暑期工作总结与秋季学期工作部署会议。后勤管理处副处长谭留兵主持会议并讲话，全体饮食服务中心管理人员参加会议。
会议现场
会上，谭留兵回顾了饮食服务中心暑期开展的各项工作，对餐饮服务保障及维修升级改造等工作给予了充分肯定，并对各餐厅开学准备及秋季学期具体工作做了详细部署。他指出在保障假期留校学生及值班教职工、少数民族师生、外来进校施工人员就餐需求的基础上，各餐厅需提前部署，做好开学准备工作，克服部分餐厅改造未完成的困难，牢固树立“一盘棋”的思想，统筹协调餐厅服务人员，同时在火锅城等特色餐厅临时增开基本大伙套餐等措施缓解开学季就餐压力。谭留兵强调，维修改造的餐厅一定做好工程收尾及卫生清理工作，保证迎新前开放北区所有餐厅，同时营业的餐厅要严格遵循食品安全操作流程，保证食品安全。
谭留兵会上发言
暑期北三设置教工餐
设立清真售饭窗口
外来进校施工人员盒饭售卖处
据悉，为给师生提供更好的就餐环境，暑假期间，学校投入资金对棘园餐厅三层楼、北四餐厅三层楼进行了重新装修改造，对学生一餐厅暖气进行了更换，饮食服务中心利用暑期对各个食堂的上下水、电、机械设备、厨房设备进行了检修、保养。
