据《中国天文年历》显示
11月7日18点45分
冬天的第一个节气
立冬，来了！
“立”为始，“冬”为终
秋季的作物已收藏入库
冬眠的动物也悄悄躲藏
世间万物都一点点安静了下来
在潜藏蛰伏中体味冬日悠长
万物收藏
让忙碌了一年的人们
终于可以清闲下来，犒劳自己
正所谓“立冬补嘴空”
人们劳碌一年终得闲暇
是时候用美食犒赏自己
立冬是秋冬季节之交
北方人会吃谐音“交子”的饺子
饺子园员工为立冬就餐做准备
为弘扬中国传统文化，满足全校师生立冬当日对饺子的需求，饺子园早在十天前就开始了各项筹备工作，从提前制定采购计划进行食品原材料储备到制作流程梳理人员分工安排等，每一个环节都精准把控，只为在就餐量是平日三倍的立冬这一天让所有就餐师生获得最舒心的就餐体验。摘菜、洗菜、切菜、和面、拌馅、包饺子、煮饺子……三十余名工作人员每天六点半上班，中午仅休息半小时又投入忙碌的工作中直至晚上八点全部清扫结束。立冬当日，饺子园供应海鲜类水饺3种、特色三花猪肉馅水饺6种、家常类水饺10种，预计累计供应饺子14万个。
此外，为了让广大东农师生都能在立冬吃到心心念念的饺子，饮食服务中心在北区学生三餐厅供应15000余个水饺，在南区教工餐厅、学生一餐厅和棘园餐厅供应5000个蒸饺。后勤管理处饮食服务中心全体工作人员用实际行动诠释“食在东农”理念，让在外求学的东农学子“暖心又暖胃”。
北三餐厅、学一餐厅、棘园餐厅为立冬就餐做准备
饺子园热闹愉快的就餐氛围
立冬有三候
一候水始冰
水面凝结，纯净安宁
二候地始冻
薄霜覆土，静待葱茏
三候雉入大水为蜃
万物更替，向阳而行
每一候
都别有一份柔情
立冬的美好
在于万物虽暂时蛰伏
却也藏着无限希望
天气虽冷
心中却有满怀期待的热切
只要心中有爱
便能四季如春
立冬天将寒
食在东农暖
让这盘滚烫的饺子陪你度过漫长冬季
愿东农师生生活温暖，内心丰盈
共同邂逅第一场浪漫的雪
共同期待下一个蓬勃的春
