为深入贯彻落实全省教育系统校园安全工作紧急会议精神，打好“迎盛会保安全”百日攻坚战，校园静态管理期间为在校师生营造安全和谐的就餐环境，后勤管理处饮食服务中心积极响应学校号召，500余名员工开启驻校工作模式，在繁忙的工作之余，进行“校园餐饮服务食品安全规范操作”及“食堂食品安全卫生知识”线上培训。饮食服务中心以自己的方式守护校园食品安全稳定，守护师生“舌尖上的东农”。
本次线上培训围绕“校园餐饮服务食品安全规范操作”和“食堂食品安全卫生知识”两方面展开，各食堂餐厅管理员、管培生、厨师、班长、服务员均参与培训。培训现场严格控制人数、按要求做好防护工作，并积极呼吁各餐厅管理员与员工多交流、多沟通，力争每次线上培训有收获、有提高，真正发挥培训实效，提升整体水平素质。
一直以来，饮食服务中心高度重视食品安全工作，认真履行食品安全管控流程，积极采取严格的食品安全管控措施，致力于保障全校师生的就餐安全，将在今后的工作中，我们将继续坚持食以安为先的原则，全力做好全校师生的饮食保障工作，赓续“食在东农”理念。通过此次培训，不仅夯实了各餐厅工作人员的业务能力、提升了专业技能，同时还增强了大家的安全防控意识，守护东农师生食品安全。
