6月17日下午，后勤管理处饮食服务中心召开了2022年春季学期工作总结及暑假工作部署会，结合本学期饮食服务重点工作和暑期工作进行展开。后勤管理处副处长王伟峰出席会议并发表讲话，全体中心管理人员参加会议，会议由饮食服务中心主任谭留兵主持。

会议现场

会上，谭留兵传达了后勤管理处春季学期工作总结汇报大会的会议精神，从七个主要方面重点总结了饮食服务中心2022年春季学期的工作，一是充分发挥党员先锋作用，助力支部党建工作；二是严格执行规范操作流程，守护校园食品安全；三是紧盯关键岗位重点环节，筑牢疫情管控防线；四是依规使用价格平抑基金，维护校园物价稳定；五是积极推进食材全品类招标，规避采购管理风险；六是统筹推进基础设施建设，提升师生就餐体验；七是积极探索服务育人模式，创新打造互动载体。谭留兵针对暑期拟开展和秋季学期计划开展的重点工作进行了再安排、再部署。

副主任申德胜针对暑假期间各食堂的设备报修、维修作出了具体安排，并对中心管培生的成长提出了期望。副主任张红强调暑假期间营业食堂必须如实做好各项记录，如晨检、食品留样、消毒消杀等工作，必须保障就餐师生的食品安全。副主任孙海英针对食材的采购、验收、物流等方面工作作出了具体安排。

王伟峰针对饮食服务中心春季学期的工作成果和取得的成绩表示了肯定，同时针对中心下一步的工作提出了三点重要期望。一是知敬畏、存戒惧、守底线。要求中心工作人员在面对日常工作时，要严格按照规章制度具体条例执行。二是建规章、保安全、创品牌。除延续“东农饺子园”品牌外，也应尽快做好“东农火锅城”与“东农面园”的餐厅优化与品牌建设等工作。三是重民生、优服务、善创新。各餐厅管理员应积极为一线员工谋福利，增强一线员工服务意识，遇到问题及时报备、及时解决，同时号召各位餐厅管理员要利用暑假期间集思广益，多做调研，进一步丰富餐品品类，在新学期进一步丰富师生就餐选择。

接下来，后勤管理处饮食服务中心将按照会议要求，进一步统筹做好暑假期间疫情防控和饮食服务保障等各项工作，同时提前部署，积极为秋季学期的工作开展做好各项准备工作，用实际行动践行“食在东农”，用心守护师生“舌尖上的东农”。