后勤处生活服务中心在“2018全国教育宾馆餐饮服务技能大赛”烹饪比赛中喜获佳绩-后勤处

为促进全国教育宾馆在餐饮管理和服务工作方面的研讨和交流，展示各自在餐饮接待服务工作中的优秀成果和教育文化特色，充分调动一线员工爱岗敬业、注重交流、努力学习并不断提高专业服务技能的积极性和创造性，推动教育接待餐饮服务工作水平的整体提升，中国教育后勤协会接待服务分会于2018年9月17日—9月21日在哈尔滨商业大学举办“2018全国教育宾馆餐饮服务技能大赛”。

我校后勤处生活服务中心高度重视此次比赛，赛前多次组织工作人员进行比赛演练，并积极派出队员参加比赛。共有来自全国各地的37所高校餐饮接待单位参加了技能大赛中的中式烹饪比赛。经过3天的激烈角逐，我校培训楼餐厅厨师长牛奔的作品“菊花鱼”获得本次比赛的最高奖项——特金奖，牛奔师傅的另一参赛作品“百鸟朝凤”喜获金奖。